“Hvad laver du egentlig, når du har fri Camilla?” bliver jeg sommetider spurgt. Ja, én af de ting som jeg virkelig går op i, er min have og mit drivhus. Så lige nu er mine vindueskarme fyldt med frø og spire. Jeg er ret begejstret for auberginer, både som plante og som frugt. Den er så god i et vegetarisk køkken. Så den er blevet en fast bestanddel.
Og John Seymours “Den selvforsynede have” er min absolutte anbefaling til alle.
Eksempelvis har jeg drysset blodmel under alle mine frugttræer og bærbuske, fordi han skriver, at det er så godt til at forbedre jorden og tilføre kvælstof til planterne.